Lezione sulla preparazione della pasta e dei sughi vegani con chef professionista in una casa privata a Milano, e cena con vini italiani locali selezionati da un sommelier.
Programma
Durante l'esperienza preparerete con uno chef professionista formati di pasta, come ravioli, sughi e dessert vegani. Cucinerete dunque tre piatti vegani/vegetariani utilizzando ingredienti locali e di stagione.
L'esperienza prevede una cena a base dei piatti preparati nel corso della lezione con abbinamento di vini italiani locali selezionati da un sommelier esperto.
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Informazioni aggiuntive
Esperienza adatta a tutti, anche principianti.
Per degustare bevande alcoliche è necessario aver compiuto 18 anni.
5.0 • 55 recensioni
- Rowan
Recensione da Google
Niccolò facilitated a wonderful vegan cooking experience. Where I learnt the fundamentals of traditional Italian/Tuscan cuisine, including pasta, how the grain changes the properties, sauces and fillings and so...altro